曾心梅出生於1970年，父母在士林市場販售銀飾。從小耳濡目染之下，她很早就展現歌唱天分，也在成長過程中明白，若想靠唱歌走出自己的路，就得離開熟悉的環境，接受更多磨練。
後來她前往台北發展，參加歌唱比賽時曾模仿蔡秋鳳與黃以琳。那段時間的表演經驗，讓她逐漸找到自己的聲線與舞台感，也為日後進入唱片圈累積了重要基礎。
剛開始發片與替人和聲時，她也曾因外貌受到批評。父親卻對她說，唱歌靠的是嗓子，不是臉。這句話成為她面對質疑時的支撐，讓她把注意力放回演唱與作品，而不是外界一時的眼光。
1996年，她推出《酒是舞伴你是性命》，歌曲受到歡迎，台語歌后的地位逐漸站穩。從市場裡的攤販女兒，到站上大型舞台，她走過的並不是一夕爆紅，而是一次又一次在不被看好的時候繼續唱下去。
事業有了成績後，她的婚姻也受到關注。她與一名被形容為窮小子的對象結婚，兩人一路走過22年，家庭沒有孩子，卻不代表生活就只有外界想像的缺憾。每段婚姻都有自己的相處方式，不能只用單一標準判斷幸福。
在演藝工作之外，曾心梅也曾退到幕後，甚至靠擺攤維持生活。對她而言，離開鎂光燈不等於放棄人生，而是依照當下的需要重新安排步伐。舞台上的掌聲與日常的柴米油鹽，本來就可以同時存在。
如今55歲的她宣布一項新決定，再度讓外界把目光放回這段人生歷程。公開資訊能確認的是她走過的歌壇、婚姻與生活選擇，至於決定背後的完整考量，仍應以她本人後續說明為準，不必替她補上沒有公開的答案。