
料理網紅「肥大叔」的粉專在8月6日晚間發布聲明,證實他已於2026年8月5日離世,享年46歲。家屬與團隊感謝大家長久以來的關心與陪伴,並表示後續事宜會在處理妥當後再作說明,也盼外界能給家人一些安靜整理心情的空間。消息來得突然,許多一路追隨他的粉絲一時難以接受。
肥大叔並非餐飲科班出身,最初只是陪著妻子投入直播工作,後來憑著對料理與產品的鑽研,逐步走到鏡頭前,並建立自己的電商平台。他把家常料理講得直接又實用,慢慢累積出穩定支持者,事業規模也一路擴大,曾創下年營收突破億元的成績。

亮眼數字背後,其實是長時間工作換來的成果。他曾分享,投入直播的第二年,為了拉高業績並維持營運,每天固定直播8小時,一週只休息2天;最忙碌時甚至曾連續直播17小時。鏡頭前看似熱鬧的一場直播,背後還包含備料、測試、溝通與後續處理,消耗的體力與心力遠比觀眾看到的更多。
轉型經營電商後,他仍習慣親自把關各個環節。從廚具設計、使用方式,到每道料理所需的食材,他都希望先研究透徹,再把真正實用的內容與商品交到消費者手上。這種近乎土法煉鋼的做法雖然辛苦,卻也成為他建立信任的重要原因。

即使平台已做出規模,肥大叔對自己的評價仍相當嚴格,只給表現打70分。他認為剩下的30分必須靠持續創新補足。談到販售鍋具時,他也不認同靠商品容易損壞來換取回購,而是更重視耐用度與品質,希望顧客因為信任而再次選擇,而不是被迫重買。
團隊發布的聲明沒有交代更多細節,但粉專留言區很快湧入大量悼念。有人回想跟著他學料理的日子,也有人感念他多年來在鏡頭前的陪伴。從協助妻子直播,到把個人品牌經營成年營收破億的事業,他留下的不只是成績,也讓人重新看見高強度直播工作背後,長年累積的付出與壓力。

































