豆腐很多朋友都喜歡吃,在挑選豆腐的時候大家一定要注意了,這三種豆腐再便宜也不要買回家,因為不能吃,吃了有害身體健康,趕緊跟著小編一起來看一下吧。
第一,顏色太白的豆腐
不要購買。很多朋友去買豆腐的時候發現豆腐的顏色白亮的,證明這樣豆腐商家在裡面添加了增白劑。豆腐是用黃豆做的,顏色不可能太白,優質好的豆腐成一個乳白色或者乳黃色,證明這樣的豆腐就非常優質和新鮮,遇到顏色太白的豆腐,建議大家不要購買。
第二個挑選豆腐的小妙招可以聞一下豆腐的氣味。
優質好的豆腐聞起來有股豆香味,因為豆腐本身就是黃豆做的,聞起來特別香,特別濃郁的話,證明這樣豆腐非常的優質,也非常的新鮮,可以放心買回家。
如果豆腐聞起來有點發黏,或者是腐敗發餿的味道,證明這個豆腐已經不新鮮了,建議大家不要購買。
第三,買豆腐可以摸一摸豆腐的表面。優質好的豆腐質地是非常嫩滑的,而且摸下去富有彈性,這樣豆腐就非常的不錯。如果豆腐表面摸起來有點發黏,並且沒有彈性,說明豆腐已經放置的時間長,不新鮮了,建議大家不要購買。