上周六（8日），27人名國立臺北科技大學資訊與財金管理系的學生到熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，消費6000多元，因店內免費提供的白飯不夠吃，在Google評論留下1星負評，引發軒然大波，至今仍吵得沸沸揚揚。
（圖片來源：pexels）
對此，一名自稱是月淨利破200萬元，且擁有好幾家店的熱炒店老闆，在Dcard上發長文表達自己身為同業的看法。他一開頭就狠批當事老闆「做到很漏氣，白飯這種東西便宜的要死，耗損也完全不可惜，而且要耗損也不容易，因為可以放隔夜，混新飯給客人，或者拿來當炒飯。」
原PO也分享了自己的做法：「你預約27個大學生，我絕對準備60人份的飯量等你。（用熱炒店的小碗來算，一個人我抓4碗）。」他也提到，若飯不夠客人吃，也會在一個小時內煮出來，「一個小時內煮不出白飯，跟人家開什麼熱炒店啦。」
（圖片來源：pexels）
原PO直言：「就是店家懶得煮飯而已，問題根本不在成本，白飯這種東西敢免費提供，就是因為成本真的太低太低了。自己懶得煮，還在那邊玩文字遊戲，免費提供不等於吃到飽，對啦，確實這樣講沒錯，但做生意做到，要在這種低成本的東西上玩文字遊戲，真的是很漏氣。」
除此之外，原PO認為當事老闆「找記者來弄學生」的行為沒氣度，但可以體諒，畢竟做生意很重視評價，因此當然要想辦法把風向洗回來，他也坦言，如果他被洗一星，即使理虧，但關係到生意和獲利，他也會找記者或行銷公司洗評論。
他也提到，老闆的態度很重要，客人開心，生意才會做得長久，有時候虧一點沒關係，因此他認為：「連白飯這種便宜但是基本的東西，都沒有用心準備好，我跟各位保證，這種店家不可能好吃到哪裡去，就算老闆廚藝很好，用料很好，你會發現，品質也非常不穩定。」
（圖片來源：pexels）
至於資財營學生的部分，他表示，馬上道歉是正確的，因為就沒話說了，安全下庄，但他直言：「學個教訓，要弄人不用這麼老實，直接說白飯沒吃飽，人家才有辦法弄你。今天改說什麼太油、太鹹、味道太重、店裡有看到蟲子… 洗一星就不會被反彈了。」
文章曝光後，網友們也紛紛留言表達看法：「我覺得學生有權利留負評，店家也有權利找媒體。」、「確實，格局小了。」、「我也覺得一堆說免費提供不等於吃到飽的蠻好笑的，吃個飯還要跟店家玩文字遊戲ㄛ？」
（封面圖片來源：GoogleMap）