60歲的高金素梅早年活躍於演藝圈，曾參與戲劇、電影與歌唱工作。她後來罹患肝癌，接受手術切除病灶，人生方向也因此出現明顯轉折，逐漸離開螢光幕並投入公共事務。
經歷健康考驗後，她開始重新整理生活節奏。過去喜愛的辛辣料理被她放下，飲食轉向較單純的有機食材，也更重視規律作息、爬山運動、靜心以及固定回院追蹤。這些調整不是單一方法，而是一整套長期生活管理。
她也曾分享自己會製作催芽豆漿，先把有機黃豆浸泡，再保持適當濕度讓豆子發芽，最後加水攪打並充分加熱。不過每個人的身體狀況不同，飲食做法只能視為個人生活經驗，不能取代醫療評估、治療或專業建議。
從演藝工作到面對疾病，再到後來投入另一條人生道路，高金素梅的變化受到許多人關注。真正值得留意的不是某一杯飲品能帶來什麼保證，而是她在手術後持續追蹤、調整習慣，並重新安排生活優先順序的過程。