最近在嘉義發生了一起令人震驚的事件：兩名來自台南的工人到嘉義後，午餐後喝了一碗蛋花湯，其中一人突然開始語言錯亂，情況急劇惡化，當時初步懷疑是突發性中風。他的同伴立即求救，然而在送醫的過程中，同伴也出現了相同的症狀。醫師判斷兩人同時中風的可能性極低，經進一步檢查後，才揭開事件背後的意外真相。
圖片來源：《TVBS》
根據《Yahoo新聞》報導，兩名年約40多歲的台南籍工人在嘉義縣番路鄉施工期間，為了在工寮享用美味的午餐，特地買了幾顆熱騰騰的肉粽。他們突發奇想，想煮碗清爽的蛋花湯搭配，於是隨手在工地附近採摘野菜入湯，卻沒想到這個決定險些奪走他們的性命。
用餐後短短30分鐘，其中一名工人突然出現異狀，意識逐漸模糊，說話變得斷斷續續、語無倫次。同伴見狀，緊急撥打119求救，懷疑對方可能中風。然而，當救護車抵達時，他自己也開始出現相同症狀，情況詭異且危急。經醫院詳細檢查後，才發現兩人誤將有毒植物當作野菜入湯，導致嚴重中毒。
圖片來源：《TVBS》
當地鄰長巡查周邊環境後，發現有毒植物遭採摘的痕跡，進一步確認這起事件是因食物中毒所引發。台南市衛生局特別提醒民眾，切勿因方便或好奇隨意採摘野菜食用，應謹記「五要二不」原則：勤洗手、選擇新鮮食材、生熟食分開、食物徹底加熱、低溫保存，同時避免飲用山泉水及食用來源不明的動植物。
常見的有毒植物如大花曼陀羅、姑婆芋與綠褶菇，誤食可能導致嚴重中毒，甚至危及生命，民眾務必保持警覺。所幸，這兩名工人在醫護人員即時搶救下，已順利康復，並平安返家休養。
圖片來源：三立新聞