台灣被譽為「美食王國」，不僅有各種常見的小吃，還有一些地方特產，其中有些甚至很多人都沒見過。最近，一位網友回到了台南鹽水，因為非常想念童年的味道，買了一整盒「神秘玻璃珠」，她興奮地拍照分享給網友，意外地引起了熱烈討論。許多人對這種食物感到好奇，直呼「好想嘗嘗看什麼味道！」有些老饕更讚道，吃了保證乒乓叫！
據《TVBS》報導，照片中，一顆顆渾圓的珠子散落其中，仔細一看，上面布滿咖啡色的絲狀紋路。原PO問道「有沒有人知道這食物，是一款跟彈珠一樣大的魚蛋，小時候經常吃到，台語稱為『成仔魚蛋』。」原PO懷念著童年的味道，也想起了已經離世的母親，因為媽媽總是會在桌上準備一盤，讓人特別懷念。
（圖片來源：翻攝自Facebook/爆廢公社公開版）
許多網友都對這個新奇的食物感到好奇，紛紛詢問：「身為台南人的我也沒見過！」、「哪裡可以買到？」、「差點以為是哪家店販賣的特別零食，剝了皮的葡萄一樣。」確實，成仔魚蛋乍看之下，與剝了皮的葡萄極為相似，但味道卻大相逕庭，吃過的老饕們都讚不絕口：「口感Q彈！」、「味道太特別了！」、「雖然有點腥，但非常好吃。」
（圖片來源：翻攝自Facebook/爆廢公社公開版）
一些網友也分享了料理的秘訣：「嘉義布袋那邊也有賣。」、「可以炒三杯或者做鹽酥。」、「這種食材有季節性，現在很少見了。」、「小時候，阿嬤會加入薑絲和鹹菜煮湯，味道超棒。」、「只要簡單水煮就超美味～」、「我們家都沾蒜頭醬油吃。」另外，也有網友透露，這種魚叫做「成吉思汗」，有些人則稱之為「賓士魚」，因為牠的背部和胸鰭上有三根毒刺，形狀恰似賓士的標誌。
（圖片來源：翻攝自/ 農業部水產試驗所）
斑海鯰，又稱「成仔魚」，被譽為「魚類威而鋼」，雖然腥味濃厚，但富含豐富的油脂和營養，肉質細嫩少刺，是許多海鮮餐廳的首選食材。然而，它的背部和胸鰭上的硬棘卻含有毒腺，一旦受傷會非常疼痛難忍，這也解釋了為什麼有網友說：「被牠刺到，疼得連祖宗十八代都不認識了。」
小編也非常想嚐一嚐這種特別的美食！
