陳月卿曾是台灣知名新聞主播，以專業訪談與穩健台風受到肯定。鏡頭前的她看來從容，婚後卻接連遇到健康與家庭考驗。這段人生不只是養生故事，更是夫妻如何在疾病、失落與長期照顧中互相扶持。
她與蘇起相識後結婚，1991年丈夫被診斷出肝癌。面對重大疾病，治療與定期追蹤才是核心；陳月卿陪同就醫、整理生活，也開始研究飲食與日常作息，希望在正規醫療之外，讓家庭有更穩定的照顧環境。
蘇起接受手術與後續醫療後，病況逐步穩定。陳月卿長期準備食物、安排生活，成為丈夫重要的支持力量。飲食在這段歷程中主要協助營養與生活管理，真正的治療仍仰賴手術、醫療追蹤及專業判斷。
夫妻面對的難關不只疾病。陳月卿曾經歷兩次流產，身心都承受很大壓力。走過失落後，她分別在41歲與43歲時生下孩子，懷孕、生產與育兒也讓這段婚姻迎來新的考驗。
走過疾病與生育歷程後，她把對飲食的研究整理成書，也投入健康推廣與公益活動。她提倡多吃原型食物、重視蔬果與均衡飲食，但每個人的健康條件不同，尤其是癌症患者，飲食調整仍應配合醫療團隊與合格專業人員。
早年的主播工作讓陳月卿累積訪談與整理資訊的能力，她也把這些經驗用在健康議題上。她曾獲得多項新聞專業肯定，之後離開第一線主播台，人生重心逐漸轉向家庭、寫作與公益，並參與癌症關懷相關工作。
她分享過全食物與精力湯等做法，吸引不少讀者跟著嘗試，也引發成分、份量與適用對象的討論。即使是天然食材，仍可能與個人疾病、藥物或腸胃狀況衝突；水果的皮、籽也不是一概都適合食用，不能只看名人經驗。
蘇起能夠穩定走過治療，是手術、醫療追蹤、身體條件與生活照顧共同作用的結果。陳月卿多年來的陪伴與生活安排同樣重要，但日常飲食不能取代正規醫療，兩者應各自發揮合適的作用。這樣的分工既尊重專業，也保留家人在漫長療程中能夠提供的情感支持。
她與蘇起的婚姻並非從不爭吵，兩人也需要磨合。彼此約定衝突時不摔東西、不掛電話，也不輕易用分開威脅對方。這些方法未必適合所有人，卻反映他們希望保留溝通空間，不讓情緒傷害關係。
身為公眾人物，陳月卿推廣的健康觀念與相關合作也曾受到外界質疑。面對涉及利益的不實指控，她選擇循法律途徑處理。健康資訊仍應回到科學證據與個人狀況，名人的生活經驗可以參考，卻不適合直接套用在每個人身上。
72歲的她仍持續分享生活與健康觀念。真正值得注意的，不是把某種食物神化，而是她在丈夫治療、兩次流產與育兒壓力中，長期維持陪伴與自我調整。疾病治療交給專業醫療，日常照顧則靠耐心累積，兩者不應被混為一談。