食物中毒事件頻傳,台灣先前才發生「寶林茶室」案件,短時間內奪走2條人命,如今國外也傳出令人震驚的悲劇。一名64歲女子到壽司店用餐後突感身體不適,送醫搶救兩週後仍不幸離世。由於病情惡化迅速,她臨終前甚至無法開口說話,只能寫下最後遺言,而涉事店家停業僅一個月後重新營業,更讓家屬憤而提告。

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根據外媒報導,美國蒙大拿州於2023年發生一起嚴重食物中毒事件。64歲婦人唐娜(Donna Ventura)在當年4月中旬前往當地知名餐廳「Dave’s Sushi」用餐,沒想到吃完壽司捲約一小時後,身體便出現劇烈不適症狀,緊急送醫治療。

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醫師發現她情況危急後,立即安排轉入加護病房搶救,但經過兩週治療仍回天乏術。唐娜的肝臟、腎臟及喉嚨都受到嚴重損害,臨終前已無法說話,只能在紙上寫下遺言,向親友一一道別,令人鼻酸。

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事後當地衛生單位公布調查結果指出,這起事件共造成21人身體不適、2人死亡。美國疾病管制與預防中心(CDC)研判,疑似是餐廳使用自大陸進口的羊肚菌,因未充分煮熟後作為壽司內餡,導致顧客食用後中毒。

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原本涉事餐廳在事件爆發後宣布停業,沒想到僅過一個月便悄悄恢復營業。唐娜的丈夫喬恩(Jon Ventura)對此相當憤怒,痛批妻子只是吃了一頓午餐就失去生命,並認為業者並非首次違反衛生規範,因此決定正式提告,為妻子討回公道。

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病情來得太急太快,有時連一句完整的再見,都成了奢望。