根據《ETtoday星光雲》報導，香港文化界再度傳來令人惋惜的消息。知名飲食文化專家蔡瀾近日於香港養和醫院安詳辭世，享壽83歲。家屬透過社群平台對外證實噩耗，並表示後事已經低調完成，未舉辦任何儀式，遺體亦已火化。
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蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並列為「香江四大才子」，四人各自在文化領域中大放異彩。金庸以膾炙人口的武俠小說奠定地位，倪匡憑藉科幻創作廣受讚譽，黃霑在音樂創作上獨樹一幟，而蔡瀾則以深入淺出的飲食文化評論聞名。他們不僅才華出眾，亦是相知相惜的摯友，攜手留下許多影響深遠的香港文化傳奇。
蔡瀾也曾以一貫幽默的語氣自我調侃，坦言當「才子」其實並不容易。依照古代標準，要符合多達四十項條件才配稱為才子，而他們幾位恐怕連十項都達不到。他還打趣地提到其中一項「吹」的條件，原是指吸食鴉片，並笑稱如今連這一項也無法達成了。
