李大哥來自江西南昌，平常靠種地和打零工生活，家裡的一兒一女都上了大學，有不錯的工作，也在城裡安了家。李大哥和老伴兒不想離開老家，兩口子一直住在老家。
每年家裡都會種玉米，直接煮著吃鮮玉米，或者將乾玉米作為玉米麵等，制作各種美食。有時候天氣潮濕，玉米難免會霉變，但他舍不得扔掉，洗洗之後繼續煮著吃。
家裡的子女勸說不動，就由他去了，沒想到去年李大哥由於胃部不舒服，去醫院檢查，卻被查出了肝癌晚期。
醫生問診後認為，李大哥的肝癌與長期吃霉變食物有關，可惜的是即便經過了積極的治療，李大哥還是離開了人世。
一、為什麼不煙不酒，也會患上肝癌？
據世界衛生組織統計，全世界每年有75萬例新增肝細胞癌患者。
很多患者明明不煙不酒，卻也被肝癌盯上了，這是為什麼呢？
肝癌的發生確實和酒精離不開關係，過量飲酒對肝臟的危害很大，時間長了可能會誘發酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝發展到一定程度就可能引發酒精性肝炎，酒精性肝炎進一步惡化就可能引發酒精性肝硬化，肝臟一旦不堪重負，就可能誘發肝癌.
其實，肝癌的主要病因還包括慢性肝炎、脂肪肝、長期食用霉變食物，以及大量使用損害肝臟的藥物等。
慢性肝炎：乙肝、丙肝病毒的持續感染，可能會加重肝臟的損傷，誘發肝硬化腎臟肝癌；
脂肪肝：肝臟本身儲存能力有限，脂肪過多可能會誘發脂肪肝，甚至在酒精等高危因素的推動下惡變成肝癌；
霉變食物：霉變的食物會產生致癌物黃曲霉毒素，作用到肝臟上會有很大的危害。案例中的李大哥，就是因為長期食用霉變的食物才被肝癌盯上的；
藥物：濫用藥物也可能會增加肝臟的損傷，甚至誘發藥物性肝炎等。
二、肝出現損傷時，頭部可能有3種跡象
當肝臟開始出現肝硬化跡象時，頭部可能會出現以下跡象！
1、眼白、皮膚變黃
眼白、皮膚異常的發黃，要警惕肝臟出了問題。肝臟受損之後，膽紅素的代謝能力會降低，無法及時排出的膽紅素逆流入血就可能引發黃疸，導致眼白、皮膚發黃。
2、臉上長「蜘蛛痣」
臉上長出像蜘蛛一樣的網狀小血管，按壓後會消失的，可能是「蜘蛛痣」。
蜘蛛痣多見於肝硬化、肝炎、肝癌患者當中。
3、臉色發黑
肝病引發的臉色發黑，與太陽曬黑的感覺不同，這是因為肝病嚴重後，引起了色素沉著，導致了臉色發黑。
三、體檢發現轉氨酶升高，暗示了什麼？
隨著健康意識的提升，很多人開始將體檢重視了起來，那體檢發現轉氨酶升高，暗示了什麼呢？
轉氨酶，也就是指谷丙轉氨酶，是一項很常用的肝功能指標，肝細胞損傷後會體現出升高的現象。
不過轉氨酶升高，並不一定代表肝臟受損，也可能是其他原因導致的，影響轉氨酶數值的因素有很多。
如果在肝功能檢查之前，有過劇烈運動、勞累過度、飲食過於油膩、睡眠不足等情況，也可能會導致谷丙轉氨酶輕微升高，如果去除這些病因之後還是反復升高，要警惕病理性所致，最好盡快排查。
1、病毒性肝炎以及其他肝臟疾病
甲肝、乙肝、丙肝等病毒性肝炎發作，以及酒精肝、脂肪肝、自身免疫性肝炎等肝臟疾病，也可能會引起谷丙轉氨酶升高。
2、感染性疾病
膽囊炎、膽石症等膽道疾病，以及急性心梗、心肌炎等心臟疾病，還有肺炎、結核病、傷寒等感染性疾病，也會引發谷丙轉氨酶升高。
3、藥物
服用了某些對肝臟有損害的藥物，也可能會引發肝臟損傷，導致谷丙轉氨酶升高。
一旦發現體檢報告顯示轉氨酶過高，一定要盡快找到原因，該做的檢查要做，病理性的及時治療。
非病理性的多休息或可緩解，另外還要科學的進行治療，平常養成良好的生活習慣等。
不要以為不煙不酒就不會被肝癌盯上，畢竟引發肝癌的因素不只有酒精，還有脂肪肝、濫用藥物、食用霉變食物等。平常一定要關注肝臟健康，一些異常的表現可能是肝臟受損的信號。